Финики, богатые клетчаткой и антиоксидантами, помогают мозгу
Богатые клетчаткой и характеризующиеся сильным антиоксидантным зарядом, они считаются естественными союзниками в профилактике нейродегенеративных заболеваний.
Что касается первого свойства, а именно богатства клетчатки, то следует уточнить, что вклад этих питательных веществ имеет важное значение для поддержания уровня холестерина под контролем и содействия транзиту через кишечник. Антиоксидантная эффективность обусловлена, прежде всего, наличием витамина А, одного из лучших оружий, которое природа предлагает нам против активности свободных радикалов. В этом отношении также очень полезен ниацин (или витамин B3).
Как упоминалось ранее, свидания могут помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания. Несколько научных исследований фактически продемонстрировали их способность способствовать снижению уровня интерлейкина 6 — белка, транскрибируемого у человека геном IL6 и связанного с более высоким риском возникновения серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Среди многочисленных исследований, которые изучали этот аспект, можно упомянуть одно, датированное 2016 годом и опубликованное на страницах журнала «Neural Regeneration Research». В ходе этой работы, проведенной научными группами, работающими в Омане и Соединенных Штатах Америки, была подчеркнута роль финиковых пальм в борьбе с воспалительными процессами и предотвращении окислительного стресса на клетки головного мозга. По мнению экспертов, эти механизмы защиты в основном связаны с фенольными соединениями дат.
Можно перечислить причины, по которым стоит ввести эти фрукты в диету. Среди других аспектов стоит отметить наличие фруктозы, которая делает финики здоровой альтернативой белому сахару, а также содержание калия, минерала, необходимого для здоровья сердца.
Доступные на рынке круглый год, даты могут препятствовать действию мочегонных препаратов. В любом случае, вы должны проконсультироваться с вашим врачом, прежде чем начать принимать их. Альтернативы для наслаждения ими вареньем и сиропом, не говоря уже о пирожных и возможности их добавления в микс салатов.